ヘルシーで大人気！草鍋を食べると健康に◎

こんにちは。
時間の隙間に美容情報を
集めて楽しむmieruです(^o^)v

寒くなり、温かい食べ物がより美味しい時期ですよね。
やはり冬と言えば、『鍋』！！
旬の海鮮や、お肉、たくさんの野菜もとれてヘルシー。

野菜をたくさん食べることで、
急激な血糖値の上昇も抑えられますし、
食物繊維をとることで
便秘でお悩みの方にもおススメですよ(^∇^)
何より体も凄くポカポカになりますよね～( ´艸｀)
最近は味のバリエーションも豊富。

そして今、
健康志向ブームは鍋業界にも来ています！！

今回は、その中でも2人に1人が
食べてみたいと注目されている『草鍋』の
自宅でも簡単にできるレシピをご紹介♪

その前に『草鍋』とは？

その名の通り青野菜をメインとしながらも、
野菜がどっさり入った鍋です。

こんなにメリットが！
女性にはとても嬉しいメニューですよね(^∇^)

レシピ

材料※2～3人分

豚肉(ロースやバラ)…250～300ｇ
小松菜…1袋
ニラ…1束
もやし…2袋
木綿豆腐…1パック

スープ
味の素…小さじ1.5
酒…150ｃｃ
水…600ｃｃ
お好みで濃口醤油、辛子…適量

①野菜、お肉を食べやすいサイズにカット。
②カットした材料を野菜→肉→野菜→肉と鍋に敷き詰めます。
③準備はここまで！あとはスープの調味量を入れ中費で15分程煮て
野菜がしんなりしてきたら、まわし醤油をかけ出来上がり♪
④食べる際にポン酢などかけてもおススメです(^O^)
※草鍋は出汁たっぷりのお鍋ではございません。
簡単なので是非チャレンジしてみてくださいね。

私も今夜はお鍋にしようかな？

それでは次回もお楽しみに♪